Freitag, 21. Oktober 2011

Super Sattmach-Salat

Heute mal ein Rezept von mir, ein riesiger Salat, der garantiert auch bei diesen kalten Temperaturen richtig satt macht!

Ich habe ihn teilweise aus Gemüseresten zusammengewürfelt und Abwandlungen sind sehr willkommen ;)

Für den Salat:
1 Salatgurke, gwürfelt
1 Hand voll Cocktailtomaten
1/2 Packung Campignons
1 Packung Tofu-Bratlinge (von Netto)
1 Glas Oliven

Für das Dressing:
1 Päckchen Salatkrönung (nach Geschmack)
1 Teelöffel Senf
2 Esslöffel Olivenöl
2 Esslöffel Wasser



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